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Variedad de rábano de raíz pequeña.
En invierno, el estofado de rabo de buey es uno de los mejores platos y más reconfortantes. se ha de elegir un rabo con...
Dividir un género en proporciones o fracciones para su distribución.
Pequeños trozos de queso fundido, se toma con patatas guisadas y encurtidos.
achicoria, almirón. es el nombre que se le da en argentina a las hojas amargas de la achicoria y a su raíz que tambi...
Guisado de carne con patatas, zanahorias, guisantes, etc.
Una salsa fresca y fuerte de raiforte con el rosbif es uno de los placeres de la vida, es muy buena también con lengua ...
Bebida nacional un aguardiente anisado de uva blanca, similar al ouzo griego o al pastis francés, que se enturbia cuand...
Instrumento que sirve para rallar las cortezas, de limón, naranja, nuez moscada, queso, etc.
Desmenuzar un género por medio de la máquina ralladora o rallador manual.