Todos Los Términos Bien Explicados
Poner un alimento a baño maría, significa que se pondrá sobre el fuego un recipiente con agua, dentro del cual se met...
La popular técnica de parrilla. grillar o parrillar un alimento es cocinarlo sobre una parrilla con poca grasa, exponie...
Normalmente se hace para mejorar el sabor de los alimentos. una marinada puede incluir hierbas, aceites, vinos, cebolla...
Phyllo en griego significa hoja. se trata de una masa súper delgada, parecida a la del strudel. se consigue congelada y...
Similar a las galletas de agua, es el pan de trigo sin levadura, tradicional de la pascua judía. se come como pan, espe...
Dulce criollo propio de argentinas, chile y colombia, hecha con harina de maíz cocida en agua con sal luego de estar un...
Las máquinas para hacer helado son una bendición para todos los que rendimos culto al helado. permite hacer, desde las...
Palo. tronco de higuera que se usa para revolver o mover la mazamorra para que se mezcle y se incorporen todos los ingre...
Croissant. en argentina, uruguay y chile al cruasán se lo llama media luna. la diferencia con el cruasán europeo es su...
Se usan para ensaladas, o para fritos, a veces también para postres. hay varios tipos de medialunas: gruesas, como para...
