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Vinagrera (cuba, españa) o agrilla (otras denominaciones romaza, rúmex, acederón, salgadera...). es una planta que cr...
De los diferentes tipos de acedera, la mejor es la variedad francesa cultivada, que agrega a las ensaladas, sopas, puré...
Aromática y agradablemente amarga, con un leve sabor parecido al tomillo, la ajedrea era usada por los romanos para dar...
Basílico, hierba del vaquero, alfavaca (brasil), alhabaga. planta aromática que se utiliza cruda para aromatizar disti...
La albahaca, tan mediterránea, tiene hojas grandes y tiernas que se estropean fácilmente y huelen suavemente a clavo. ...
Brasil. ver albahaca.
Nadie sabe por qué la angélica se asocia con los ángeles, aunque en su tiempo se usó para curar toses, resfriados y ...
Sus hojas verdes plumosas y sus flores blancas dan una tisana astringente y amarga, que en opinión de los franceses tie...
Esta pequeña hierba de los bosques tiene una fascinante fragancia parecida al heno, se usa en mayo, antes de que florez...
Planta cuscutácea que vive sobre otras. variedad de achicoria, que se cultiva por su gusto amargo. sus hojas tienen for...