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Receta de Pollo guisado con cerveza

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Ingredientes para preparar Pollo guisado con cerveza

  • Carnes 1 pollo de 1 1/2 kg
  • 1/2 litro de cerveza
  • aceite
  • sal
  • 2 dientes de ajo
  • 3 patatas
  • troceadas y fritas
  • perejil picado

Preparacion de Pollo guisado con cerveza

Limpia y trocea el pollo. Saltea el ajo picado en una cazuela con aceite y a continuación rehoga el pollo salpimentado, durante 8-10 minutos, hasta que se dore. Desgrasa. Añade los trozos de patata frita y la cerveza. Espolvorea con perejil picado y guísalo durante 15 minutos. Listo para servir.

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