- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2 onzas de jamón
- 1 onzas de espinazo de puerco
- 1 cebolla picada
- 2 dientes de ajo, machucado
- 1 pimiento verde, picado
- 2 ajíes dulces
- 2 ramos de cilantro
- 1/2 cucharadita de orégano seco
Ingredientes para preparar Sofrito
Preparacion de Sofrito
Combine todos los ingredientes en la licuadora hasta que adquieran una consistencia líquida.
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