- 4 lonchas de salmón
- 3 dientes de ajo
- sal
- 2 cuch. de vinagre de sidra
- 3 cuch. de
- aceite de oliva
Ingredientes para preparar Salmon fresco con refrito de sidra
Preparacion de Salmon fresco con refrito de sidra
Salpimenta las lonchas de salmón y ponlas en una sartén antiadherente con tres gotas de aceite.
Cuando el salmón esté doradito por los dos lados, retira a un plato y rocía con vinagre de sidra. En la misma sartén, pon aceite a calentar y dora los ajos fileteados. Rocía con este refrito el salmón y sirve.
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