Sofreír los ajos muy picados en el aceite. Añadir el bacalao, las almejas y media cucharada de harina.
Cuando las almejas se hayan abierto agregar el caldo de pescado e introducir en el horno a 180 durante 10 minutos.
Espolvorear con perejil picado y decorar con las patatas que previamente se habrán cocido al vapor.