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Receta de Rollo frío de carne

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Francia / Platos fuertes / Alcachofa / Sushi

Ingredientes para preparar Rollo frío de carne

  • 1 molde de pan blanco, sin las cortezas
  • Crema de mostaza y mayonesa
  • Jamón en rebanadas
  • Queso amarillo en rebanadas
  • Mortadela en rebanadas

Preparacion de Rollo frío de carne

Revuelve la crema con mayonesa, un poco de mostaza, sal y pimienta al gusto.
En la bolsa en la que venía el pan la abres de un lado has que quede extendida, encima acomodas los panes formando un cuadro, puedes poner 6 filas de 5 panes.
Untas la crema que preparaste, y posteriormente acomodas una fila de jamón, una de queso y una de mortadela o salame, lo enrollas de manera que cuando partas los rollitos, queden de todos los embutidos, amarra con algo las orillas, y al refrigerador, es necesario refrigerarlos, para que sea mas fácil partirlos y no se desbarate el rollo.

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