- 2 libras de yautía blanca
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
Ingredientes para preparar Frituras de yautia
Preparacion de Frituras de yautia
Lavar y pelar las yautías. Se lavan de nuevo y se rallan. Añadir la sal y el polvo de hornear.
Poner la manteca a calentar y se echan a freír por cucharadas durante 15 minutos.
Sacar y se colocar sobre papel toalla para que se chupe la grasa.
Poner la manteca a calentar y se echan a freír por cucharadas durante 15 minutos.
Sacar y se colocar sobre papel toalla para que se chupe la grasa.
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