- 2 melocotones en almíbar
- 2 plátanos
- 2 kiwis
- 1 cuch. de miel
- 1 taza de
- frambuesas
- 1 taza de grosellas
- unos cubitos de hielo
- 1 vaso de agua
- 3 peras maduras
- 1 vaso de leche
- 5 bolas de helado de vainilla o de nata
- 4 cuch.
- de azúcar
- un puñado de pasas
- 1 ramita de canela
Receta de Batido de macedonia
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Ingredientes para preparar Batido de macedonia
Preparacion de Batido de macedonia
Pela los plátanos y los kiwis y córtalos junto con los melocotones en trozos. Colócalos en un bol y añade las frambuesas y las grosellas (reserva alguna grosella y rodaja de kiwi para decorar). Tritúralo todo bien con ayuda de una batidora. Añade el agua, la miel y 2 o 3 cubitos de hielo y sigue batiendo.
Colócalo en unas copas o vasos, decorándolo con unas rodajas de kiwi y alguna grosella. Sírvelo acompañado de una pajita.
Pela y quita las pepitas a las peras y pártelas en trozos pequeños. Calienta y hierve la leche con la ramita de canela, las pasas y el azúcar. Deja enfriar la leche, échala en un bol y retira el palo de canela. Después, añade las peras y el helado. Bate todo bien y coloca el batido en unas copas decorándolas con la canela en polvo.
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