Precaliente el horno a temperatura media/ alta. Corte las puntas de las alas y elimine el exceso de grasa, pero sin pelarlas.
En una fuente mezcle el ketchup, la mostaza, la salsa inglesa, el orégano, la cebolla y los ajos. Coloque las alas de pollo y remueva hasta que queden bien cubiertas. Lleve al horno durante 45 minutos, dar la vuelta de vez en cuando y rocíe con la salsa.
Cuando estén hechas cubra la fuente con hojas de lechuga, distribuya las alas por encima y coloque alrededor los gajos de limón.