ROLLOS PRIMAVERA
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INGREDIENTES:
1 paquete de hojaldre congelado
100 g de calabaza
50 g de castañas
100 g de repollo
1 cebolla
1 pimiento rojo
PREPARACIÓN:
Cortamos la calabaza en trocitos; picamos la cebolla, el pimiento rojo, las castañas y el repollo.
Descongelamos el hojaldre.
Extendemos el hojaldre sobre una superficie cubierta de harina, y hacemos cuadros muy finitos.
Colocamos sobre un cuadro la calabaza, en otro la cebolla y el pimiento rojo, en otro las castañas y en otro el repollo.
Cerramos los cuadros en forma de pañuelo de tal forma que queden bien cerrados por todos los lados.
Freímos los rollitos en aceite muy caliente y los escurrimos bien.
Tips: podemos congelar los rollitos si la masa de hojaldre es fresca y no congelada
¡¡ BUEN PROVECHO !!
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Comentarios de ROLLOS PRIMAVERA
Original y asequible, me gusta mucho