Cortamos la manzana y la pera en láminas finas y las sumergimos en agua
fría con un poco de vinagre o limón para que no se oxiden.

Después cortamos las uvas por la mitad, las aceitunas en láminas y el pepino en
cubos.

Partimos las lechugas con la mano y las reservamos para mas tarde.
Ahora llevamos a la licuadora la pulpa de lulo, el vinagre, el aceite de oliva, cilantro
y un poco de Refisal Line y licuamos hasta que quede una mezcla
uniforme.

Unimos los ingredientes cortados con las lechugas, añadimos el queso fresco
cortado en cubos, mezclamos y para finalizar sazonamos la ensalada con la
vinagreta de lulo y cilantro.

Todo lo bueno en la vida tiene sal, y a lo que no tiene, ponle REFISAL.