- 1/2 kilo de setas
- 2 jitomates
- 6 chiles serranos
- 1 cebolla
- 1/2 vaso de jugo de limón
Ingredientes para preparar Cebiche de setas
Preparacion de Cebiche de setas
Si se desea, se pueden cocer las setas en 1 litro de agua con un poco de sal.
Cortar las setas en pequeños trozos, y dejarlas reposar en un recipiente con el jugo de limón durante una hora.
Aparte, picar finamente el jitomate, las cebollas y los chiles y añadir a las setas. Finalmente revolver todo perfectamente bien. Servir en frío decorando con rebanadas de aguacate.
Cortar las setas en pequeños trozos, y dejarlas reposar en un recipiente con el jugo de limón durante una hora.
Aparte, picar finamente el jitomate, las cebollas y los chiles y añadir a las setas. Finalmente revolver todo perfectamente bien. Servir en frío decorando con rebanadas de aguacate.
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