- 1 l de leche Aceite de oliva
- ½ Kg. de miel
- ½ Kg. de azúcar
- 8 huevos
Receta de Torrijas madrileñas
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Ingredientes para preparar Torrijas madrileñas
Preparacion de Torrijas madrileñas
Cortar una barra grande de pan de torrijas en rebanadas más bien gruesas también sirve el pan de molde especial. En un plato hondo mezclar la leche y el azúcar. En otro, batir los huevos. En una sartén con aceite hirviendo freír las rebanadas de pan, previamente pasadas por la leche azucarada y por el huevo batido, hasta que queden bien doradas. Luego escurrirlas bien.
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