- 6 rodajas de merluza
- 1 litro de aceite (sobrará)
- 1 vaso (de los de agua) de leche
- 1 plato con harina
- 2 huevos
- sal
Receta de Rodajas de merluza congelada fritas
0
16602
1
(0 )Votos
Ingredientes para preparar Rodajas de merluza congelada fritas
Preparacion de Rodajas de merluza congelada fritas
Se descongela la merluza poniéndola en agua fría abundante con 3 cucharadas soperas de sal. Una vez blanda, se escurre y se pone en un plato hondo y se le vierte la leche, que la cubra; Se vuelven las rodajas varias veces para que queden bien empanadas. Se tienen así una 1/2 hora. Se escurren y se procede a rebozar y freír igual que en la receta anterior.
Se sirven en seguida con unos trozos de limón.
Escribe un Comentario
0
16602
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
16602
1
(0 )Votos
Sin Comentarios