- 8 rebanadas pan molde
- 60 g mantequilla
- 4 huevos
- 250 ml. caldo de ave
- Pimienta
- 150 g queso cheddar
Ingredientes para preparar Pudding de queso
Preparacion de Pudding de queso
Formar un sandwich con las rebanadas de pan, sin la corteza. Rellenar con manteca y el queso. Cortar los emparedados en diagonal por la mitad. Juntar el caldo, la nata y los huevos batidos.
Colocar los emparedados en una fuente para hornear y echarle encima la mezcla anterior. Esperar unos minutos. Echarle el resto del queso y salpimentar. Hornear hasta dorar.
Colocar los emparedados en una fuente para hornear y echarle encima la mezcla anterior. Esperar unos minutos. Echarle el resto del queso y salpimentar. Hornear hasta dorar.
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