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Receta de Piña rellena con frutas

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Ingredientes para preparar Piña rellena con frutas

2 piñas que tengan bonito penacho.
1/2 litro de cóctel de frutas.
1 queso crema de 180 gramos.
1 taza de mayonesa.

Preparacion de Piña rellena con frutas

Ahueque todo el cascarón de la piña, sacándole la masa. Corte la masa en trocitos y escúrrales el jugo, sí la piña fuera muy jugosa.

Escurra el almíbar al cóctel de frutas. Bata el queso crema con la mayonesa y añádale la piña picadita y las frutas.

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