- 4 Naranjas
- Zumo de naranja
- 150 g de Azúcar lustre
Ingredientes para preparar Naranjas con caramelo
Preparacion de Naranjas con caramelo
Pelar muy bien las naranjas. Cortar en rodajas tres ó cuatro según el tamaño de la naranja.
Aparte preparar un caramelo rubio con el azúcar y el mismo se rebaja utilizando el zumo de naranja y fuera del fuego se aromatiza con el cointreau.
Salsear con este caramelo las rodajas de naranja que se tendrán colocadas en forma de abanico en el plato.
Aparte preparar un caramelo rubio con el azúcar y el mismo se rebaja utilizando el zumo de naranja y fuera del fuego se aromatiza con el cointreau.
Salsear con este caramelo las rodajas de naranja que se tendrán colocadas en forma de abanico en el plato.
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