- Ingredientes para 6-8 personas:
- 1 litro de leche
- 200 g de macedonia de frutas
- 1/2 copa de licor de frutas o brandy ·
- 6 huevos
- 3 bizcochos de soletilla
- 4 cuch. de azúcar
Ingredientes para preparar Flan casero de guindas
Preparacion de Flan casero de guindas
verdes Carnes En un molde caramelizado empapa con el licor los bizcochos junto con las guindas, todo ello troceado durante un rato. Aparte, en un bol mezcla los huevos y el azúcar. Bate muy bien y añade la leche hervida. Vuelca la mezcla en el molde y ponlo al baño maría en el horno a 160~ durante unos 40 minutos aproximadamente.
Una vez hecho, déjalo enfriar y desmolda. Acompaña este flan con la macedonia de frutas.
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