- 500 gr. de cerezas negras, preferentemente sin deshuesar
- 100 gr. de harina
- 3 huevos de gallina de huevifactoría no
- 150 gr. de azúcar en polvo machacadla, si no la encontráis
- 1 vaso de leche entera
- Un pellizco de sal
Ingredientes para preparar Cacou de paray
Preparacion de Cacou de paray
Desleíd, despacio, la harina con los huevos, el azúcar y la sal.
Sin dejar de trabajar la mezcla, id añadiendo progresivamente la leche.
Embadurnad con mantequilla el interior de un molde circular susceptible de ir al horno, y enharinadlo.
Sacudid el exceso de harina.
Poned las cerezas, sin deshuesar y desrabadas, en el fondo del molde.
Verted sobre ellas la masa.
Poned el molde al horno, precalentado a 180 y mantenedlo en él 45 minutos.
Sin dejar de trabajar la mezcla, id añadiendo progresivamente la leche.
Embadurnad con mantequilla el interior de un molde circular susceptible de ir al horno, y enharinadlo.
Sacudid el exceso de harina.
Poned las cerezas, sin deshuesar y desrabadas, en el fondo del molde.
Verted sobre ellas la masa.
Poned el molde al horno, precalentado a 180 y mantenedlo en él 45 minutos.
Escribe un Comentario
0
30283
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
30283
1
(0 )Votos
Sin Comentarios