Deshuesar las aceitunas.
Lavar las naranjas, secarlas y rallar la corteza.
Pelarlas quitando bien lo blanco y trocearlas muy pequeñas.
En una ensaladera poner las aceitunas y las naranjas.
Espolvorear con las dos clases de pimentón y con el comino.
Regar con un hilillo de aceite de oliva.
Remover mezclando bien y servir.