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Receta de ají de piña colombiano

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Colombia / Salsa / Piña

receta  ají de piña colombiano
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar ají de piña colombiano

  • ¼ taza de cebolla
  • ¼ taza de cebolla junca, larga o de verde en aros delgados
  • ¼ taza de cilantro
  • ¼ taza de ají dulce
  • ¼ de piña madura
  • 1/3 taza cucharadas de zumo de naranja agria, limón mandarina, o algún otro cítrico fuerte como el limón
  • 3 cucharadas de azúcar

Preparacion de ají de piña colombiano

Mezcla todos los ingredientes picados en cubos muy pequeños y déjalos reposar por una hora mínimo antes de consumirse.

Notas

Si lo desea un poco picante, puede reemplazar la mitad del ají dulce por rocoto.

Sube tu propia foto de ají de piña colombiano



Comentarios de ají de piña colombiano, receta por Cocina33

  1. Ivan 2017-02-28 11:16:44 - Responder

    Nora luz,lo puedes acompañar con una buena mondaaaa...a la plancha.

  2. Nohra Luz Giraldo Gartner 2015-07-29 18:33:12 - Responder

    quisiera saber como o con que acompañar este ají que se ve delicioso, gracias.

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