- 2 libras de maíz viejo
- 1/2 libras de queso
Ingredientes para preparar Tortilla de panamá
Preparacion de Tortilla de panamá
Cocinar la masa de maíz e ir testeando cuando este cocida. Escurrir el agua y moler el maíz junto con el queso. A continuación amasar con agua.
Finalmente freír la masa con la forma que desee.
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