- 900 gr. de maíz cocido y molido
- 1 huevo
Ingredientes para preparar Torrejas de maíz
Preparacion de Torrejas de maíz
Se coloca a calentar el aceite a fuego medio, mientras tanto en una mesa completamente limpia, amasar el maíz cocinado y molido.
Aparte en una cacerola mezclar el huevo, la harina se añade a la masa de maíz.
Hacer una especie de arepas o tortitas.
Se untan con la harina y luego se pasa por el huevo.
Se coloca en el aceite caliente hasta que dore por ambos lados.
Se sirven calientes.
Aparte en una cacerola mezclar el huevo, la harina se añade a la masa de maíz.
Hacer una especie de arepas o tortitas.
Se untan con la harina y luego se pasa por el huevo.
Se coloca en el aceite caliente hasta que dore por ambos lados.
Se sirven calientes.
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