- 4 yemas de huevo
- 1 ½ taza de crema de batir
- 1 taza de chocolate Nutella
Receta de Tacitas de chocolate
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Ingredientes para preparar Tacitas de chocolate
Preparacion de Tacitas de chocolate
Colocar las yemas en un envase a prueba de calor y batir hasta obtener un color amarillo claro. Combinar la crema de batir con el chocolate Nutella en una olla y cocinar a fuego medio hasta que se derrita.
Aumentar el calor hasta que hierva. Verter esta mezcla sobre las yemas lentamente y revolver sin parar para que las yemas no se corten. Llevar al fuego y cocinar revolviendo hasta que la mezcla espese. No dejar que hierva.
Retirar del fuego, agregar el chocolate de leche picado y mezclar hasta que se derrita. Luego servir en tazas de café expresso. Colocar sobre una bandeja con las tazas en la refrigeradora. Cubrir con papel plástico.
Aumentar el calor hasta que hierva. Verter esta mezcla sobre las yemas lentamente y revolver sin parar para que las yemas no se corten. Llevar al fuego y cocinar revolviendo hasta que la mezcla espese. No dejar que hierva.
Retirar del fuego, agregar el chocolate de leche picado y mezclar hasta que se derrita. Luego servir en tazas de café expresso. Colocar sobre una bandeja con las tazas en la refrigeradora. Cubrir con papel plástico.
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