- 4 filetes de pescado de 200 grs, cada uno
- 1 zanahoria cortada en juliana
- 1 cebolla de verdeo cortada en juliana
- 1 zapallo largo cortado en juliana
- 4 cucharadas de queso blanco descremado
- Sal
- Jengibre
Receta de Poupiettes de pescado
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Ingredientes para preparar Poupiettes de pescado
Preparacion de Poupiettes de pescado
Sala los filetes y conservarlos en la heladera durante 30 minutos.
Prepara una salsa con el queso blanco, condimentado con jengibre y perejil.
Retira el pescado y colocar en el centro de cada filete las verduras y la salsa. Enrollalos y envuélvelos con papel de aluminio. Cocina al vapor o en horno durante 30 minutos.
Prepara una salsa con el queso blanco, condimentado con jengibre y perejil.
Retira el pescado y colocar en el centro de cada filete las verduras y la salsa. Enrollalos y envuélvelos con papel de aluminio. Cocina al vapor o en horno durante 30 minutos.
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