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Receta de Ensalada tibia de vegetales

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Argentina / Entrada / Berenjena / Ensalada

Ingredientes para preparar Ensalada tibia de vegetales

  • 2 ajíes rojos
  • 2 cebollas
  • 2 berenjenas
  • 2 tomates
  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal

Preparacion de Ensalada tibia de vegetales

Asar todas las verduras a las brasas o en horno y pelar cuando estén bien cocidas. Cortar en trozos medianos y condimentar. Un verdadero manjar.

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