- 4 libras de cabro costilla picado
- 1 cucharadita de sal nitro
- 1 cucharadita de cominos
- 1 cucharadita de pimienta
- 5 dientes de ajo picado
Ingredientes para preparar Cabrito al horno
Preparacion de Cabrito al horno
Se adoban las costillas con la sal de nitro, los cominos, sal y pimienta, se frota bien con el ajo y se deja reposar 1 hora.
Se ponen en una olla a presión por 30 minutos, se sacan, se dejan reposar, se espolvorean con el pan rallado. Se ponen sobre una lata engrasada y se llevan al horno precalentado a 350 por 30 minutos.
Se acompañan con pepitoria y yuca frita.
Se ponen en una olla a presión por 30 minutos, se sacan, se dejan reposar, se espolvorean con el pan rallado. Se ponen sobre una lata engrasada y se llevan al horno precalentado a 350 por 30 minutos.
Se acompañan con pepitoria y yuca frita.
Escribe un Comentario
0
33843
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
33843
1
(0 )Votos
Sin Comentarios