- 350 g. de arroz
- 1/4 Kg. de castañas
- 3 cucharadas de sake
- sal
Ingredientes para preparar Arroz al sake con castañas
Preparacion de Arroz al sake con castañas
Lavar el arroz, escurrirlo y dejarlo secar durante unas dos horas. Colocarlo luego en una carola con 1 1/2 veces más su volumen de agua. Agregar las castañas peladas y cortadas en trozos y un poco de sal. Llevar a ebullición y agragar el sake. Disminuir el fuego y cocinar durante 5 minutos. Disminuirlo aun más y cocinar otros 10 minutos; aumentarlo, retirar la cacerola del fuego y esperar 10 minutos antes de servir.
Escribe un Comentario
0
39352
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
39352
1
(0 )Votos
Sin Comentarios