- 3 o 4 truchas grandes
- Sal
- Aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- Mantequilla o margarina
Receta de Trucha en salsa
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Ingredientes para preparar Trucha en salsa
Preparacion de Trucha en salsa
Limpiar y lavar las truchas, secar con papel absorvente. Rebozar en harina y freír.
En una sartén incorporar la mantequilla, agregar el ajo picado y rehogar, añadir el zumo de limón y verter sobre las truchas.
En una sartén incorporar la mantequilla, agregar el ajo picado y rehogar, añadir el zumo de limón y verter sobre las truchas.
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