En una sartén con un poco de aceite de oliva doramos los chorizos cortados en rodajas, luego agregamos los dientes de ajo para aromatizar, el aceite de oliva y condimentamos con un poco de REFISAL AJO.


Retiramos los chorizos y en el mismo aceite cocinamos el puerro cortado en julianas agregamos la pasta de tomate junto con la hoja de laurel y el tomillo; y allí los dejamos hasta dorar.


Ahora lavamos las almejas y las agregamos a la sartén junto con el vino. Tapamos la preparación y dejamos cocinar por 4 minutos.


Antes de servir, rectificamos que la sazón esté bien con un poco de REFISAL AJO, luego servimos todo junto en un plato profundo, adicionamos los chorizos y decoramos con un poco de perejil.


Todo lo bueno en la vida tiene sal, y a lo que no tiene, ponle REFISAL.