- 1 k de Mero
- 2 Cabezas de ajo
- Pimienta en grano
- Vino blanco
Receta de Mero con salsa de vino
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Ingredientes para preparar Mero con salsa de vino
Preparacion de Mero con salsa de vino
Sofreír el mero en una olla con aceite. Después, añadir dos cabezas de ajo, un poco de pimienta en grano, y el vino necesario para cocer el pescado.
Poner papel de cocina en la boca de la olla, un plato con agua encima, y dejar cocer a fuego lento hasta que el pescado esté en su punto.
Poner papel de cocina en la boca de la olla, un plato con agua encima, y dejar cocer a fuego lento hasta que el pescado esté en su punto.
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