- 1/2 taza de mayonesa light o aderezo cremoso para ensalada light
- 2 cucharadas de vinagre
- 3 1/2 tazas de ramitos pequeños de brócoli, picados
- 2 tazas de pollo cocido y picado
- 2 manzanas rojas, picadas
- 2 tiras de tocino fritas hasta que estén crocantes y después desmenuzadas
- Sal
Ingredientes para preparar Ensalada de brócoli y pollo
Preparacion de Ensalada de brócoli y pollo
Mezclar la mayonesa con el vinagre en un recipiente y reservar.
Mezclar el brócoli picado, el pollo picado y las manzanas. Verter el aderezo encima y mezclar. Esparcir encima el tocino y servir sobre hojas de lechuga.
Mezclar el brócoli picado, el pollo picado y las manzanas. Verter el aderezo encima y mezclar. Esparcir encima el tocino y servir sobre hojas de lechuga.
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