- 300 gr de Champiñón fresco tajado Setas de Cuivá
- 1 cebolla
- 2 pimentón rojo
- 1 pechuga de pollo deshuesada
- 8 tortillas de maíz o harina
- 350 gr frijol refrito
- 350 gr guacamole
- Aceite de oliva al gusto
- 8 lonchas de queso mozzarella
Receta de Fajitas de pollo con champiñones setas de cuivá
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Colombia / Platos fuertes / Guacamole / Aves
Ingredientes para preparar Fajitas de pollo con champiñones setas de cuivá
Preparacion de Fajitas de pollo con champiñones setas de cuivá
Comienza cortando la pechuga de pollo en julianas gruesas, la cebolla blanca en plumas bien
delgadas y el pimentón también en julianas.
En una sartén con aceite bien caliente, agrega la cebolla y el pimentón. Cuando estas doren un
poco, agrega el pollo y deja saltear.
Cuando el pollo esté casi listo, agrega los Champiñones Setas de Cuivá.
Sazona con un poco de sal y pimienta y mezcla.
Para servir las fajitas, unta el frijol refrito y el guacamole sobre la tortilla, luego añade dos
lonchas de queso mozzarella y por último los ingredientes salteados en el wok.
Cierra la fajita y disfruta esta deliciosa receta.
Con Setas de Cuivá tienes en tu mesa lo mejor de la naturaleza.
delgadas y el pimentón también en julianas.
En una sartén con aceite bien caliente, agrega la cebolla y el pimentón. Cuando estas doren un
poco, agrega el pollo y deja saltear.
Cuando el pollo esté casi listo, agrega los Champiñones Setas de Cuivá.
Sazona con un poco de sal y pimienta y mezcla.
Para servir las fajitas, unta el frijol refrito y el guacamole sobre la tortilla, luego añade dos
lonchas de queso mozzarella y por último los ingredientes salteados en el wok.
Cierra la fajita y disfruta esta deliciosa receta.
Con Setas de Cuivá tienes en tu mesa lo mejor de la naturaleza.

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