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Frutas Tropicales - Fruta de la pasiÓn

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Es el fruto de la planta en cuya flor se cree ver la representación de la Pasión de Cristo. En las Antillas, al fruto de algunas especies de fruta de la Pasión se les llama también granadilla o calabaza. Es del tamaño y la forma de un huevo, con una piel dura, de color marrón purpúreo, que se va arrugando a medida que el fruto madura.
Su carne aromática es imposible de separar de las semillas, abundantes y pequeñas, que son comestibles. Generalmente se sirve cortada por la mitad y rociada con jerez o crema, o bien se retira la carne de la cascara y se mezcla en ensalada de fruta.






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