Recibe noticias, tips y recetas de cocina semanal, Suscribete!!
VISTOS RECIENTEMENTE

Receta de Tortas de hongo de cazahuate

0 33453 1 (0 )Votos

México / Postres / Zanahoria / Torta

Ingredientes para preparar Tortas de hongo de cazahuate

  • 1/2 kilo de hongos cazahuate
  • 100 gramos de queso añejo rallado
  • 1 lata de atún
  • 4 huevos batidos a punto de turrón
  • 3 cucharadas de maicena
  • 1/2 taza de manteca
  • 1/2 kilo de jitomate
  • 3 dientes de ajo
  • 5 cominos
  • 1/2 pieza de cebolla mediana
  • 1 cucharada de manteca
  • 1/2 taza de consomé de pollo

Preparacion de Tortas de hongo de cazahuate

Deshebrar y cocer al vapor los hongos. Exprimir y colar. Añadir el queso, el atún, los huevos y la maicena. Mezclar lo anterior con los hongos. Añadir los hongos.

Formar las tortas y freír en la manteca. Servir con el caldillo de jitomate.

Asar el jitomate y los ajos con todo y cáscara. Moler el jitomate, el ajo sin cáscara, los coinos y la cebolla.

Calentar la manteca. Agregar el jitomate molido y el consomé de pollo. Sazonar y añadir la hoja de laurel.

Sube tu propia foto de Tortas de hongo de cazahuate



Sin Comentarios

Escribe un Comentario

0 33453 1 (0 )Votos