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Receta de Torta de queso

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Turquía / Postres / Trigo / Torta

Ingredientes para preparar Torta de queso

  • 4 huevos
  • 1 vaso y medio 3/2 de azúcar
  • 500 gramos de queso blanco 5 graso
  • 1 yoghurt 4 graso sin sabor
  • 1/2 vaso de harina
  • Esencia de vainilla

Preparacion de Torta de queso

Separar los huevos en clara y yema. Mezclar las yemas con el azúcar, el queso blanco, la harina, un chorrito de esencia de vainilla y, si se quiere, las pasas de uva. Una vez mezclado, se le agregan las claras a nieve que se preparan batiendo hasta que quedan blancas como la nieve y duras y se vuelve a mezclar.

Se vuelca todo esto en un recipiente de 20 x 30 cm, enmantecado y enharinado. Poner al horno, previamente calentado, por 40 o 50 minutos según el horno, con fuego a 180 grados.Y listo, en una hora, una torta riquísima

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Comentarios de Torta de queso, receta por Brianna

  1. ana 2017-07-06 12:12:25 - Responder

    por favor cuando habla de queso blanco es como el queso muy fresco sin madurar?en Colombia lo llamamos queso campesino, ese es?
    El yogurt que pide de cuantos gramos es?

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