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Receta de Torta de maduro (valle) colombia

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Colombia / Postres / Plátano / Torta

Ingredientes para preparar Torta de maduro (valle) colombia

  • 6 Plátanos maduros, pelados y molidos
  • 1/2 Libra (250 gr.) de queso blanco, rallado
  • 4 Huevos batidos
  • 2 Cucharadas de panela, raspada
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • 1/2 Cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita de polvo para hornear
  • 1 Cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita de polvo de hornear
  • 1 Cucharadita de canela en polvo
  • 1 Cucharadita de nuez moscada

Preparacion de Torta de maduro (valle) colombia

Se ponen todos los ingredientes en un recipiente en cualquier orden, se mezclan bien con la mano. Una vez lograda una masa compacta, se amasa bien, se pone en un recipiente previamente engrasado, y se lleva al horno precalentado a 350° por 30 minutos aproximadamente.

Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez

Sube tu propia foto de Torta de maduro (valle) colombia



Comentarios de Torta de maduro (valle) Colombia, receta por Amelia Godoy

  1. Luz Marina Puertas Vera 2017-05-12 21:55:03 - Responder

    Buenas noche.
    si le agrego queso rico ta esta torta quedaría genial no crees. la tu ya excelente me encanta
    así la preparo yo.

  2. leidy daza 2011-11-19 13:01:31 - Responder

    xfa diganme de donde es el oriigen de la torta Graziiaz

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