- 6 Plátanos maduros, pelados y molidos
- 1/2 Libra (250 gr.) de queso blanco, rallado
- 4 Huevos batidos
- 2 Cucharadas de panela, raspada
- 2 Cucharadas de mantequilla
- 1/2 Cucharadita de esencia de vainilla
- 1 Cucharadita de polvo para hornear
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla
- 1 Cucharadita de polvo de hornear
- 1 Cucharadita de canela en polvo
- 1 Cucharadita de nuez moscada
Ingredientes para preparar Torta de maduro (valle) colombia
Preparacion de Torta de maduro (valle) colombia
Se ponen todos los ingredientes en un recipiente en cualquier orden, se mezclan bien con la mano. Una vez lograda una masa compacta, se amasa bien, se pone en un recipiente previamente engrasado, y se lleva al horno precalentado a 350° por 30 minutos aproximadamente.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
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Comentarios de Torta de maduro (valle) Colombia, receta por Amelia Godoy
Buenas noche.
si le agrego queso rico ta esta torta quedaría genial no crees. la tu ya excelente me encanta
así la preparo yo.
xfa diganme de donde es el oriigen de la torta Graziiaz