- 4 Tazas de coco rallado
- 2 Libras (1 kg.) de azúcar
- 1 Cucharada de canela en astillas
- 2 Tazas de bizcochuelos
- 1 Taza de pasas
- 1 ½ Taza de agua de coco
- 1 Taza de vino moscatel
Ingredientes para preparar Torta de coco (valle) colombia
Preparacion de Torta de coco (valle) colombia
Se prepara un dulce de coco amelcochado con el agua, azúcar, coco rallado y canela. Se revuelven todos los ingredientes, se vierte en un molde enmantequillado y se lleva al horno precalentado a 300° por 45 minutos aproximadamente.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
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Comentarios de Torta de coco (valle) Colombia, receta por Andrea Correa
May Buena receta graciad