Tostar las avellanas en el horno a 200C durante 5 minutos, luego picarlas y amasarlas con la levadura, los huevos, la harina, el azúcar, el aceite y la leche.

Cuando se obtenga una masa más bien compacta colocarlo en una tartera, precedentemente engrasada con la mantequilla, y cocerla en el horno a 180C durante unos 45 minutos.