- 1 k de castañas
- 2 l de leche
- Pan frito
- Corteza de limón
- Canela
Ingredientes para preparar Sopa de castaña
Preparacion de Sopa de castaña
Pelar las castañas, poner a cocer junto con la leche en una cacerola. Cuando esté todo cocido, pasar por el pasapurés.
Colocar el pure en la misma cacerola y añadir más leche, la sal, canela y la corteza de limón. Dejar cocinar durante 20 minutos.
Colocar el pure en la misma cacerola y añadir más leche, la sal, canela y la corteza de limón. Dejar cocinar durante 20 minutos.
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