- 200 gramos de guisantes secos
- 6 papas grandes, picadas
- 6 mazorcas de maíz desgranadas o en conserva unos 450 g
- 250 g de espinacas
- 1 cebolla picada, fritas hasta que estén blandas
Receta de Puré de patatas con frijoles y maíz
0
39910
1
(0 )Votos
Kenya / Platos fuertes / Papas / Otros
Ingredientes para preparar Puré de patatas con frijoles y maíz
Preparacion de Puré de patatas con frijoles y maíz
Remoje los frijoles y guisantes la noche anterior, coloque en una olla con agua. Llevar a ebullición y dejar hervir durante 1 hora o hasta que el agua haya reducido hasta a mitad, que quede suficiente agua para hervir los demás ingredientes durante unos 30 minutos.
Añadir las patatas, el maíz, las espinacas y la cebolla y cocine a fuego lento suavemente hasta que estén tiernas unos 30 minutos. Una vez que todos los ingredientes estén tiernos, triturarlos hasta hacer puré.
Se sirve con carnes a la parrilla o asado.
Añadir las patatas, el maíz, las espinacas y la cebolla y cocine a fuego lento suavemente hasta que estén tiernas unos 30 minutos. Una vez que todos los ingredientes estén tiernos, triturarlos hasta hacer puré.
Se sirve con carnes a la parrilla o asado.
Escribe un Comentario
0
39910
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
39910
1
(0 )Votos
Sin Comentarios