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Receta de Puré de papas y tomates secos

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Fusión / Guarnición / Tomate / Vegetales

receta Puré de papas y tomates secos
Aprende a Cocinar

Ingredientes para preparar Puré de papas y tomates secos

  • 8 Papas peladas
  • 1/3 taza de tomates secos picados en julianas
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1/3 taza de crema de leche

Preparacion de Puré de papas y tomates secos

Cocinar las papas en agua con sal hasta que estén suaves. Escurrir y volver puré con la ayuda de un tenedor o prensapuré.
Mezclar el puré con los tomates secos, la mantequilla, la crema de leche, sal y pimienta.
Servir caliente.

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