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Receta de Pera al vino tinto rellena de helado de turrón

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México / Postres / Pera

Ingredientes para preparar Pera al vino tinto rellena de helado de turrón

  • 4 peras sin corazón
  • 2 tazas de vino tinto
  • 1 taza de azúcar
  • 2 clavos de olor
  • 1 rajita de canela
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 4 bolas pequeñas de helado de turrón

Preparacion de Pera al vino tinto rellena de helado de turrón

Cocer las peras en el vino con el azúcar, el clavo, la canela y la ralladura de limón. Cocinarlas, a un tiempo que aún permanezcan firmes.

Sacar las peras y dejar reducir el líquido hasta tener una salsa ligera. Enfriar y rellenar las peras por abajo con helado de turrón con la ayuda de una manga de pastelería.

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Comentarios de Pera al vino tinto rellena de helado de turrón, receta por Isabel

  1. los editores acaban de lanzar una campaña para fomentar la lectura docpdfes 2022-09-23 21:02:18 - Responder

    Hola!!, me encanta tu forma de realizar el contenido, el mundo necesita mas gente como tu

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