- Para 4 personas
- 6 papas con piel cortadas en cascos
- 1 cucharada de mantequilla
- 3 cebollas blancas cortadas en plumas
- 1/4 de taza de vinagre balsámico
- 2 cucharadas de azúcar
Receta de Papas con cebollas caramelizadas al balsámico
0
67
1
(0 )Votos
Mediterránea / Guarnición / Papas / Vegetales
Ingredientes para preparar Papas con cebollas caramelizadas al balsámico
Preparacion de Papas con cebollas caramelizadas al balsámico
1. Cocinar las papas en agua con sal. Una vez suaves escurrir y reservar.
2. En un sartén sofreír la cebolla con la mantequilla a fuego bajo. Revolver constantemente y al cabo de 15 minutos agregar el vinagre, el azúcar.
3. Reducir el vinagre con la cebolla a fuego lento hasta crear una textura de miel. Salpimentar.
4. Servir las papas calientes y sobre ellas las cebollas.
2. En un sartén sofreír la cebolla con la mantequilla a fuego bajo. Revolver constantemente y al cabo de 15 minutos agregar el vinagre, el azúcar.
3. Reducir el vinagre con la cebolla a fuego lento hasta crear una textura de miel. Salpimentar.
4. Servir las papas calientes y sobre ellas las cebollas.
Escribe un Comentario
0
67
1
(0 )Votos
Escribe un Comentario
0
67
1
(0 )Votos
Sin Comentarios