- 8 corazones de alcachofa partidos por la mitad
- 300 gr de guisantes
- 300 gr de habas
- 300 gr de cardo
- tacos de jamón
- ajo picado
Receta de Panaché de verduras de navarra
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Ingredientes para preparar Panaché de verduras de navarra
Preparacion de Panaché de verduras de navarra
Cocer cada una de las verduras por separado y disponerlas en diferentes cazuelas.
En una sartén freir el ajo y los tacos de jamón y una vez dorados repartir el sofrito por las distintas cazuelas de verduras.
En una sartén freir el ajo y los tacos de jamón y una vez dorados repartir el sofrito por las distintas cazuelas de verduras.
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