Se pone todo junto a marinar por un mínimo de 2 meses, en un recipiente esmaltado o de vidrio, se le puede agregar agua fresca a gusto para hacerla más suave. Se cuela y se embotella. Se sirve en copitas pequeñas.
Con las moras, un poco de agua y 1 libra (500 gr.) de azúcar, se prepara un dulce, poniéndolas a calar a fuego lento, hasta que tome la densidad deseada.


Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez