- 2 Litros de leche
- 4 Cucharadas de mantequilla
- 4 Yemas, batidas
- 2 Tazas de galletas dulces, molidas
Receta de La macana (caldas) colombia
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Colombia / Platos fuertes / Mandarina / Pan
Ingredientes para preparar La macana (caldas) colombia
Preparacion de La macana (caldas) colombia
Se ponen todos los ingredientes juntos a cocinar en un recipiente a fuego lento, revolviendo constantemente hasta lograr una colada espesa. Se sirve caliente.
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
Tomado del libro Gran Cocina Colombiana, de Carlos Ordonez
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