Pela las habas y lávalas.
Calienta el aceite y rehoga la cebolla; añade el ajo y el cilantro, revuelve durante dos minutos; añade la salsa de tomate y deja hasta que se espese (cuando se separa el tomate del aceite).
Añade un vaso de agua y dejar hervir, añade las habas.
Lava el arroz, échalo con las habas antes de que estén cocidas, deja cocer añadiendo agua cuando lo necesiten. Mezcla con un cucharón y sirve caliente.